You are viewing lamerkhav

Вкусная вещь, еще помню старую рекламу, "бишволо зе милки, у бишвили халав" - для него это "милки", а для него молоко.
Аня Талисман верно указала, что в отличии от большинства пишущих - это не йогурт. Это что-то вроде пудинга-тирамису. Однако чпро йогурты тоже дискуссия, почему они такие дорогие в Израиле, и такие дешевые в Берлине. Мне интересно, почему они такие невкусные (и довольно дорогие) в Америке? Американские йогурты слишком сладкие. Туда кладут столько сахару, как в кока-колу, которая сейчас считается вредной. Еще соли зачем-то кладут. Йогурт часто передержан, чтобы обеспечить ему более длинную жизнь на полке. Да и вообще, здесь в нашей округе, хоть и считается четвертый по качеству жизни в США, молочные продукты не таки вкусные, как в Израиле или Европе.
Для меня концепция йогурта не включает всех этих сладких добавок. Хотя могут быть, Я не любил йогурты в Израиле, еще когда они были относительно дешевые, а молоко субсидировались.

Я делаю йогурты сам.
Вся деланье йогурта берет минут пять, а дальше стоят в термостате, купленном за доллар на какой-то распродаже старья. Молоко надо довести до кипения и дать остыть до комнатной температы, но не очень холодной. Перемешать с культурой йогурта, различь по стерильным баночкам и поставить в термостат. Баночки я просто ставлю в духовку, когда готовлю что нибудь к обеду.
Я люблю йогурт безо всяких добавок. Иногда добавляю песто. Иногда - легкое варенье, по сути густой компот из наших ягод из садика - смородина, малина, черника, клубника с ревенем. Я их закручиваю в маленькие баночки. Иногда вишню, но ее пока мало.

Мои тексты
Я на Фейсбук
Исламское государство сегодня контролирует территории с населением в семь миллионов человек. Это было бы невозможно, если бы доведенное до края 20 миллионное суннитское население, живущее на территории Ирака  и Сирии, не поддерживало бы их. Исламское государство пользуется поддержкой местных племенных лидеров на севере Ирака и Сирии. Функционирование государства было бы невозможно без участия военных и гражданских кадров бааситских режимов Асада и Саддама.
Мои тексты
Я на Фейсбук
Сознательная еврейская общественность, особенно те, кого ночью разбуди, скажут наизусть список нобелевских лауреатов-евреев в обратном алфавитном порядке, так переживала, что нет евреев среди нобелевских лауреатов в этом году. Вот им "дали" Патрика Модиано - сына еврейского гангстера и пособника нацистских оккупантов. Я всего одну книгу Модиано читал еще в 1980-е Rue des Boutiques Obscures ("Улица темных лавок", смотрю сейчас по английски перевели как Missing person)
Про Модиано пишут - современный Пруст, а мне тогда показалось, что комиссар Мегрэ Сименона, утративший память о том, что с ним было во время Холокоста. С тех пор у меня появилось понимание, что важно не только то, что мы хотим помнить, но и то, что мы хотим забыть, а нам не дают.  Сименону, и вероятно, Мегрэ было, что надо забыть.
Это очень важный момент национального психо, выбрать что помнить, а что забыть.
Сильно зависит не только, что народ помнит, но и что хочет забыть. Французы предпочитают забыть, что объединение северной и южной франции было куда более кровавым, чем Великая революция. Да и революцию они помнят в терминах Эдит Пиаф поет "Ça Ira" среди народа, обступившего Версаль. Большинство русских предпочитают забыть гражданскую войну, куда более кровавую чем Первую мировую, да и пожалуй, сравнимую со второй. Хотя страх граданской войны глубоко засел в народах СССР, и предотвратил немало конфликтов. Хотя, имхо, то, что не поднялись против сталинщины – это результат этого страха Зато Вторую войну русские предпочитают помнить.
Большинство американцев помнит свою Гражданскую войну в весьма ограниченном голливудском варианте. Южная точка зрения не приветсвуется (особенно на послевоенную грабительскую Реконструкцию). Вторую мировую американцы помнят свою победу, но не помнят, что Гитлера победили русские. Зато хорошо помнят несуществующую победу в Холодной войне.
Большинство русских не хочет вспоминать Гулаг, большинство украинцев предпочитают забыть Голодомор, а вот большинству евреев не дают забыть Холокост, как бы не хотели. Люди, уцелевшие в Холокосте очень хотели забыть - мои родные и знакомые, которые пережили, то никогда не хотели об этом говорить. Отсюда и психология народов разная.
А Мондиано перечитаю, то напишу, если будет, что сказать
Мои тексты
Я на Фейсбук
Я помню замкнутого Ходорковского во время его визита в Израиль. Не подступись. Я думал переговорить с ним на приеме в израильском посольстве в Москве, но он туд не ходил И позже, накануне его ареста, в Америке. Тогда, несмотря на мои солидные рекомендации, к нему было не подступиться. Куда там! Он беседовал с Кисснджером. Мне он казался замкнутым, заносчивым и очень российским, четко разделяющюим людей на нужных ему и ненужных.

Мне нравились некоторые его статьи из тюрьмы, как "неосоциализм".Я надеялся, лто он осознал свпои ошибки, когда натравил ОМОН на бастовавших рабочих.
Потом Путин егом неожиданно выпустил, но я уже потерял к нему интерес. Мочет быть зря, не знаю .


Я не интересовался перипетиями ни его дела, ни и личностью Ходорковского, поэтому мне было интересно в его интервью не то, что там есть, а то чего там нету. Я так и не понял, чем же он собирается заниматься, какой у него план.
Мне впомнилось про одного одесского крутого и делового авторитета Сёму, прибывшего в Израиль в конце 1970х. Там его многие помнили из русскоязычных эмигрантов. К нему началось хождение. Сёму целый год водили от стола к столу. Все перешептывались, мол когда Сёма начнет, то всем дело найдется... Короче, в один прекрасный день Сёма вышел из своей амидаровской квартиры в Кириат-Шарете и присоединился к скамейке, где местные пикейные жилеты забивали козла. И все поняли, чем Сёма будет заниматься".Амидар - это государственная жилищная компания, предоставлявшая общественное жилье эмигрантам из СССР. Кириат-Шарет это спальный район на юге Большого Тель-Авива, заселенный в 1970-80х русскоязычными эмигрантами. Там жило много людей пенсионного возраста.
Мои тексты
Я на Фейсбук

ЛЮБИМОВ ВЫДЮЖИТ

ТАСС сообщил, что режиссер Юрий Любимов госпитализирован с диагнозом сердечной недостаточности.

Я к ним в гости хаживал в 1980е в Беер-Шеве, где он пытался быть главным режиссером местного тетра. Правда актеры, непривычные к русскому стилю режиссуры, а к тем более к любимовскому, тут же устроили ему обструкцию. Были забастовки, скандалы. Так, что уже тогда боялись за него, что сердце слабое. Он тогда превозмог, Даст Бог и теперь выдюжит.
Мои тексты
Я на Фейсбук
Марьян Беленький обладает замечательным чувством юмора. Вот и генерала Макашова в Израиль на ПМЖ записал.
Хорошо бы ему немного еврейского образования. чтобы его шутки на еврейские темы обрели больше "смаку". Беленький производит фамилию Макашова , якобы явившегося просить визу на жительство в Израиль,от ивритского слова "макаш" - клавиша, педаль. Это явный новояз, однако "макаш" ( в другом написании) - это распротраненная аббревиатура для титула мусмах или машгиях кашрут, т.е. инспектор кашрута. Это может быть основой для еврейской фамилии, и означает точно тоже, что целый ряд еврейских фамилий от Бойдек (проверяющий ивр.) до Спектор.

Впрочем, "спекторами" часто записывались люди далекие от раввинской профессии. Это считалось духовной профессией, и позволяло обходить шовинистические запреты на жительство, действовавшие в Российской империи. По тем че причинам женюины еврейки получали желтый билет проститутки, чтобы вырваться из Черты оседлости в большие российские города. Хотя и проституции было достаточно.  Об разных аспектах этой еврейской профессии и "Яма" Куприна, и "Господин из Буэнос Айреса" Шолом Алейхема, и пьеса классика еврейской литературы Шолома Аша "Бог возмездия" о которой я писал как то "Однополая любовь на еврейской сцене". Об этом и официальная статистика Российской империи . например в Снакт-Петербурге еврейское население составляло меньше 2%, но около владельцев 20% борделей были евреи.

Олег Новиков, который любезно поместил ссылку на текст Беленького, пошутил, мол, если Мошкашов - педаль, то Баркашов - педалька. В каждой шутке есть доля ... шутки  Фамилия Баркашов и вовсе подозрительна. Целая категория раввинских еврейских фамилий начинается с бар. Это аббревиатуры, номатриконы по-арамейски, сокращение от бен рав - раввинский сын. Баркаш - уважаемая раввинская династия Бней Рабби Калман Шапиро. пресекшася в Холокост. Баркаш еще распространенная аббревиатура для Брит Койдеш, т.е. священного завета евреев со своим Господом. Так говорит словарь еврейских сокращений "Оцар рашей тевот" Шмуэля Ашкенази и Дова Ярдена

Так, что никем не стоит пренебрегать при собирании еврейского народа. Ведь вычеркнуть из Книги жизни может только сам Кадош Боруху - Господь Авраама, Ицхока, Иакова... Макаша и Баркаша ( с таакими физзиономиями запросто к миньяну позовут, если не хватает :) Раньше была даже такая еврейская профессия - участник в миньянах, особенно кога надо было читать Кадиш по покойному родителю. отсюда фамилия Кадишман.

- Какая ваша профессия - спрашивает американский судья еврея - свидетеля в гражданском процессе.
- Миньянман, Ваша Честь.
- Впервые слышу о таком. Что это значит?».
- Видите ли, Ваша Честь, согласно законам моей религии, если девять мужчин собираются для молитвы, им необходимо еще и мое присутствие, чтобы получилось десять человек - миньян.
- Что это за профессия такая особенная, - говорит судья, - ведь если, к примеру, я присоединюсь к девяти мужчинам, их тоже станет десять!.
- Тогда выходит, вы тоже еврей, Ваша Честь!

Гмар хатима това. Хорошей печати. Пускай помянется добром наши имена в миньяне Книги жизни

Мои тексты
Я на Фейсбук
Мои очерки мусульманского сионизма
Недавно я встретил старого знакомого мусульманина-афроамериканца Селима (имя изменено по его просьбе). Селим — старший медбрат очень дорогой и престижной онкологической клиники в районе Нью-Йорка. Он рассказал, что ездил на полгода в Сирию и помогал в налаживании медицинской помощи повстанцам.
Селим имел дело с разными повстанцами, со светскими, с несалафистскими джихадистами, с Исламским государством. Он рассказал немало интересного про тех мусульман, которые уже два года едут в Сирию, потому, что чувствуют, что их гражданский и религиозный долг обязывает их помочь страдающим братьям. Многие едут не воевать, а работать в госпиталях, в лагерях беженцев. Некоторые уезжают, чтобы жить в мусульманском окружении, в точности, как религиозные иудеи едут в Израиль...
Первая часть материала, который раньше назывался" Очерки мусульманского сионизма"
Мои тексты
Я на Фейсбук

И РАСКАЯЛСЯ АВРААМ...

— Что значит не зарезал?! Вы слышите?! Он не зарезал! Ему ничего нельзя поручить!
– Ой готеню, боже мой! Не смешите меня! Почему у всех мужья, как мужья, а у меня такой шлимазл!
– Подменили! Ему подменили, а! Лучше бы тебя, наконец, подменили! И зачем я с ним связалась, со шмоком! Загубила свою молодость! Надо было у Фараона оставаться в Египте!
– На козла, а?! Козла он мне тут приплёл! Небось, пошел забивать козла со своими собутыльниками, вместо того, чтобы делом заниматься!
– Бог?! Слышите, он вдруг бога вспомнил! Бедный твой бог! Эти три бездельника, его дружки, это и есть твой бог! У меня тут нажрались на халяву, да еще делали неприличные намеки! Надо было тебя выгнать в пустыню вместе с твоей шиксой и ее выблядком!...<читать дальше>

Мой дебоют в "Релеванте"

Михаэль Дорфман "И раскаялся Авраам"
Мои тексты
Я на Фейсбук

ВОТ ГДЕ МАРКЕЛОВ

Что политика с людьми делает! Не только у американских президетов голова распухает так, что старые шапки не подходят. А был такой симпатичный мужчина В 1998-99 гг. я им помогал снять несколько сюжетов для Сов Секретно в Израиле. Одна передача про афериста-олигарха Григория Лернера, где я бы линейным продюсером, затронула русско-израильский политический истеблишмент, звонили Сванидзе, снимали передачу с эфир. С ним еще был оператор Дима Новоселов. Я с ними ездил по всей стране.
Спасибо замечательной Елене Галкиной, хотя она совсем другое хотела сказать.


Вот одно фото случайно сохранилось. Здесь я и Дима Новоселов во время съемок фильма о Лернере , а Маркелов это снимал.
Мои тексты
Я на Фейсбук

Спасибо!

Мой день варенья будет 17-го, но мы собрались сегодня. Спасибо всем кто пришел и помг сделать этот день настоящим праздником.
photo 4
Спасибо Дмитрию Глинскому за фото.
Мои тексты
Я на Фейсбук

Profile

My_winter
lamerkhav
lamerkhav (Прагматический хаос)

Latest Month

October 2014
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com